Na těstoviny a pizzu
Koření na těstoviny, pizzu a oblíbená jídla italské kuchyně. Oregano, bazalka, česnek a další bylinky dodají chuť rajčatovým omáčkám, domácí pizze i zapečeným těstovinám. Vyberte si jednodruhové koření nebo připravené bylinkové směsi.
Jaké koření patří na pizzu?
Mezi nejpoužívanější bylinky patří oregano a bazalka. Oregano má výraznou vůni a dobře se hodí do rajčatového základu, zatímco bazalka výborně doplňuje rajčata, sýr a olivový olej.
Pro výraznější chuť můžete přidat česnek, tymián nebo trochu chilli.
Jak dochutit těstoviny?
Do rajčatových omáček můžete použít oregano, bazalku a česnek. Smetanové omáčky bývají vhodné pro jemnější kombinace pepře, muškátového oříšku a bylinek.
Sušené bylinky můžete přidávat během vaření, aby se jejich chuť spojila s omáčkou. Některé čerstvé bylinky je naopak lepší přidat až těsně před podáváním.