Do nápojů
Aromatické koření do čaje, svařeného vína, punče, horkého kakaa i dalších domácích nápojů. Skořice, hřebíček, badyán, kardamom nebo zázvor dodají nápojům příjemnou vůni a charakteristickou chuť. Vyberte si koření do zimních nápojů i pro přípravu vlastních nápojových směsí.
Jaké koření použít do horkých nápojů?
Skořice, hřebíček a badyán patří mezi oblíbené druhy koření do zimních nápojů. Hodí se například do svařeného vína, punče nebo kořeněného jablečného moštu.
Kardamom se používá do aromatických čajových směsí a kávy. Zázvor dodává nápojům charakteristickou štiplavou chuť, zatímco skořice může příjemně doplnit kakao či horkou čokoládu.
Celé, nebo mleté koření do nápojů?
Do nápojů připravovaných louhováním je často praktičtější celé koření. Po přípravě jej můžete snadno vyjmout nebo nápoj přecedit.
Mleté koření se hodí například do kakaa, mléčných nápojů nebo kořeněných směsí, ale může v nápoji zanechávat drobné částečky. Začněte jednoduchou kombinací skořice, hřebíčku a badyánu.