Podle použití
Nevíte, jaké koření vybrat? Začněte tím, co budete vařit. Prohlédněte si koření podle použití – na kuře, ryby, grilování, zeleninu, brambory, polévky, pečení nebo těstoviny. Snadno tak najdete vhodné bylinky, jednodruhové koření i hotové směsi pro svůj oblíbený recept.
Vyberte koření podle připravovaného jídla
Na pečené kuře se hodí například paprika, česnek, tymián nebo hotová směs na drůbež. K rybám můžete vyzkoušet citronové a bylinkové kombinace, zatímco na brambory bývá oblíbený kmín, česnek či rozmarýn.
Pro těstoviny a pizzu se často používá oregano a bazalka. Luštěniny a rýže zase dobře přijímají výraznější chutě římského kmínu, koriandru nebo kari.
Jedna směs, více možností
Mnoho druhů koření má širší využití, než naznačuje jejich název. Grilovací směs můžete vyzkoušet i na pečené zelenině a bylinky určené k masu mohou výborně doplnit brambory nebo domácí pečivo.
Rozdělení podle použití vám má výběr usnadnit, nikoliv omezovat. Nebojte se kombinovat a hledat chutě, které vám nejvíce vyhovují.